Dry January für Fortgeschrittene!
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Blog-Beiträge
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Grenache – eine Rebsorte, die endlich ernst gen...
Tobias ToffGrenache, in ihrer Heimat auch Garnacha genannt, gehört zu den meistangebauten Rebsorten der Welt. Allein in Spanien stehen über 200.000 Hektar, hinzu kommen große Flächen in Frankreich, Australien sowie zunehmend auch...
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Alkoholfrei ist kein Ersatz mehr
Tobias ToffAlkoholfreie Getränke haben sich still und leise neu erfunden. Was lange Zeit als süßer Lückenfüller oder höfliche Pflichtoption galt, ist heute ein eigenständiger Genussbereich mit Anspruch, Charakter und echter Relevanz...
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Der deutsche Spätburgunder
Tobias ToffEs gibt Rebsorten, die weit mehr sind als Kulturpflanzen – sie werden zu Identitätsstiftern. Was im Mittelalter mit den Zisterziensern begann, hat sich zu einer modernen Erfolgsgeschichte entwickelt, die Deutschland...
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